￥8,640 ／20g
筑波山の伏流水で育ったチョウザメから採取。世界遺産ウヴス・ヌール盆地から採取されたミネラル豊富な岩塩で調味し、優しくほのかに甘い塩味と旨味で仕上げています。
有限会社つくばチョウザメ産業
桜川市真壁町酒寄1152-1 ［店舗］レストキャビン古民家 スタージョン 
0296-49-6500 / 080-2102-2501 
11:30～16:00 
月曜・火曜 
caviar-no-sato.jp/
