「ジオコロッケ」
￥350 ／ 個 （イベント等での販売価格）

龍ケ崎コロッケで有名な髙橋肉店の筑波山形コロッケ。つくば産の黒米・きくらげ・しいたけを使用した具材と、味付けが異なる白黒2種のコロッケを合体し、筑波山の2つの岩石を表現しています。

髙橋肉店